Hầm giò heo củ cải bằng nồi cơm điện tử

Món giò heo hầm củ cải là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon, dễ chế biến. Sử dụng nồi cơm điện tử Cuckoo 1.08L giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng món ăn. Với khẩu phần 2-3 người, món ăn này cực kỳ phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Lợi ích của món hầm giò heo củ cải

Lợi ích của món giò heo hầm củ cải không chỉ dừng lại ở giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến hương vị tuyệt vời, phù hợp cho nhiều đối tượng trong gia đình, cụ thể: 

• Giàu collagen: Giò heo cung cấp nhiều collagen, giúp cải thiện sức khỏe xương khớp và làm đẹp da.
• Bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe: Món ăn giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy hoặc cần nạp lại năng lượng.

Nguyên liệu chuẩn bị làm món hầm giò heo củ cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món hầm giò heo củ cải bằng nồi cơm điện tử thơm ngon dành cho 2 – 3 người ăn. 

• Giò heo: 300 – 400g (chọn giò heo có ít mỡ để món ăn thanh hơn)
• Củ cải trắng: 1 củ vừa khoảng 200g
• Cà rốt: 1 củ nhỏ khoảng 100g
• Hành lá: 2 nhánh (cắt nhỏ)
• Tỏi: 2 tép (băm nhỏ)
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm
• Nước: 500ml

Cách thực hiện món giò heo hầm củ cải bằng nồi cơm điện tử Cuckoo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Giò heo rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi.
• Củ cải trắng và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Xào giò heo

• Cho nồi cơm điện tử Cuckoo vào chế độ nấu (Cook) và đợi nóng. 
• Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho giò heo vào xào sơ cho săn lại.

Bước 3: Hầm giò heo củ cải

• Sau khi giò heo đã săn, thêm củ cải trắng, cà rốt và nước vào nồi.
• Đặt nồi cơm điện vào chế độ hầm (Slow Cook) và đậy nắp lại, hầm khoảng 1-1.5 giờ cho đến khi giò heo mềm và ngấm gia vị.

Bước 4: Nêm nếm

Sau khi giò heo và củ cải đã chín mềm, mở nắp nồi, nêm lại gia vị với muối, tiêu, và một ít nước mắm cho đậm đà.

Bước 5: Hoàn thành và trang trí

Rắc hành lá lên món ăn trước khi dọn ra bàn. Món giò heo hầm củ cải ngon nhất khi ăn nóng cùng cơm trắng.

Nồi cơm điện tử Cuckoo 1.08L (CR-0675F)

Nồi cơm điện tử Cuckoo 1.08L là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình từ 2 đến 4 người nhờ dung tích 1.08 lít. Với công suất 580W, nồi giúp nấu cơm nhanh chín và đảm bảo hạt cơm chín đều, thơm ngon. Lòng nồi được làm từ hợp kim nhôm tráng men chống dính cao cấp, vừa siêu bền vừa dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. 

Thao tác trên nồi cực kỳ tiện lợi với bảng điều khiển cảm ứng và nút mở chỉ qua một lần chạm, mang lại sự an toàn và tiện lợi tối đa. Ngoài ra, nắp phụ của nồi có thể tháo rời dễ dàng, giúp bạn vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả sau mỗi lần nấu nướng.